Жареная мойва
Ингредиенты
- Мойва свежая — 500 г
- Мука — 2 ст.л.
- Масло подсолнечное — 40 мл
- Соль (по вкусу)
Мойва - жирная рыба, поэтому блюда из нее получаются вкусными и полезными. Жареная мойва съедается быстро, как семечки.
Приготовление
-
1Мойву хорошо моем. Желательно брать рыбку по-крупнее.
-
2Рыбу солим по вкусу.
-
3Обваливаем в муке и выкладываем на горячую сковородку с подсолнечным маслом.
-
4Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
-
5Готово! Жареная мойва готова. Подаем на обед или ужин. Вкусно с картофельным пюре и овощами.