Жареная мойва
Ингредиенты
Мойва свежая - 500 грамм
Мука - 2 ст.л.
Масло подсолнечное - 40 мл
Соль - по вкусу
Мойва - жирная рыба, поэтому блюда из нее получаются вкусными и полезными. Жареная мойва съедается быстро, как семечки.
Приготовление
Мойву хорошо моем. Желательно брать рыбку по-крупнее.
Рыбу солим по вкусу.
Обваливаем в муке и выкладываем на горячую сковородку с подсолнечным маслом.
Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Готово! Жареная мойва готова. Подаем на обед или ужин. Вкусно с картофельным пюре и овощами.
