Рецепты
Например: лимонный пирог сочный

Жаренный кролик По-домашнему

Жаренный кролик По-домашнему

Ингредиенты

  • Кролик — 1 кг
  • Сметана — 100 г
  • Зелень любая — украшнение
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Лимон — 2 ст.л. (сок)
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец молотый (смесь, по вкусу)

Вкусное, нежное, домашнее блюдо.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Целого кролика разрезать на порционные куски.Я использовала ножки кролика. Кролика полить соком лимона и оставить мариноваться на 30 минут.

  2. шаг 2
    2

    Маринованные ножки промокнуть бумажным полотенцем.

  3. шаг 3
    3

    Обжарить на сковороде с растительным маслом. Сначала с одной стороны до румяности.

  4. шаг 4
    4

    Затем перевернуть, посыпать солью, молотым перцем, накрыть крышкой и жарить до готовности.

  5. шаг 5
    5

    Посыпать сверху порезанным на пластинки чесноком, залить сметаной и протушить при закрытой крышке ещё 10 минут.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Готовые ножки подавать с зеленью.

Ещё основные блюда Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Картофель по-домашнему
Картофель по-домашнему
Ударим вредной едой по здоровым желудкам? Ну вкусно же очень... Картошка жаренная на сале, что может быть лучше?
 Свинина по-домашнему
Свинина по-домашнему
Это рецепт свинины в густом соусе. Сытное блюдо, которое удовлетворит вкус любителей мяса.
 Кролик жареный по берлински
Кролик жареный по берлински
Нежное мясо кролика с хрустящей корочкой подают с насыщенным соусом из сметаны, гусиной печени и красной смородины. Гарнир из тушёной краснокочанной капусты с яблоками и морковью дополняет блюдо кисло-сладкими нотками, а уксус придаёт пикантность. Это классический немецкий рецепт, где мясо готовится одновременно с овощами и фруктами в едином ароматном ансамбле.
 Салат по-домашнему
Салат по-домашнему
По-домашнему вкусный салат. Если есть зеленый лук — кладите, лишним он не будет.
 Капуста по-домашнему
Капуста по-домашнему
Чтобы приготовить быстро завтрак, советую заранее сварить капусту и слегка обжарить. Утром вам останется только соединить продукты на сковороде.
 Жаркое по-домашнему
Жаркое по-домашнему
Вкусный сытный ужин по-домашнему.
 Котлеты по-домашнему
Котлеты по-домашнему
Сочетание двух видов мяса в этих котлетах дает отличный результат — они получаются в меру жирными и очень сочными. Конечно, при приготовлении можно кое-что изменить (например, пропускать лук и замоченный хлеб через мясорубку вместе с мясом или добавить мелко нарезанной зелени к фаршу), но пропорции рекомендую попробовать именно такие.
 Лагман по-домашнему
Лагман по-домашнему
Лагман – это очень вкусное и аутентичное блюдо среднеазиатской кухни. Его приготовление требует соблюдения многих правил и добавления специфических приправ, но, зачастую, готовя лагман в домашних условиях, мы стремимся упростить рецепт и даже изменить его по своему вкусу.
 Пицца по-домашнему
Пицца по-домашнему
Домашняя пицца без дрожжей - из того, что есть в холодильнике.
 Картошка по-домашнему
Картошка по-домашнему
Это простое, но вкусное и сытное блюдо удобно тем, что картофель можно отварить заранее, а потом за считанные минуты доготовить.
 Шашлык по-домашнему
Шашлык по-домашнему
Это намек выехать на природу)) А когда не получается, то и в духовке получается вкусно .
 Плов По-домашнему
Плов По-домашнему
Это классический рецепт армянского плова, в котором для простоты используется только свинина.
 Ребрышки по-домашнему
Ребрышки по-домашнему
Оч. вкусные ребрышки . По рецепту идет соус чипотли, если не имеем его заменяем на домашний с кетчупом или томатным соусом с добавлением острых специй как чили + мед. У меня использована острая сальса.
 Конфеты по-домашнему
Конфеты по-домашнему
Чем хороши самодельные конфеты? Тем, что в них можно варьировать количество сахара или просто заменить на фруктозу, или вовсе не класть его в конфеты. Кроме того, в самодельные конфеты можно поместить любую начинку, которая вам больше нравится. Недаром в лучших кондитерских Европы самодельные конфеты ценятся очень дорого. Итак, попробуем самостоятельно сделать конфеты.
 Солянка по-домашнему
Солянка по-домашнему
Солянку обычно готовят на бульонах (рыбном или мясном) и добавляют сосиски или колбасы, или бекон. Поэтому это блюдо высоко калорийно. Конечно, часто ее готовить не стоит, но иногда – можно. Специфический вкус и остроту солянке придают соленые огурцы, томат и оливки. Это одно из самых любимых зимних блюд в России.
 Чебуреки по-домашнему
Чебуреки по-домашнему
Вкусный рецепт чебуреков по-домашнему с мясом.
 Маскарпоне по-домашнему
Маскарпоне по-домашнему
Хочу предложить вам рецепт приготовления замечательного итальянского сыра Маскарпоне в домашних условиях.
 Кетчуп по-домашнему
Кетчуп по-домашнему
Неудовлетворительный вкус и состав покупных кетчупов и соусов повлиял на выбор именно этой заготовки в качестве постоянной и часто используемой.
 Чуду по-домашнему
Чуду по-домашнему
Чуду готовила впервые, существует много разновидностей, я приготовила чуду с тыквой. Получилось очень вкусно!
 Гамбургер по-домашнему
Гамбургер по-домашнему
Рецепт я увидела в "Одноклассниках", мне очень понравилось такое интересное решение с обычными домашними булочками, вот я и решила приготовить гамбургер по-домашнему сегодня для своей детворы.
Все рецепты в разделе «Основные блюда»