• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Жареный тофу

Жареный тофу

Ингредиенты

• куриная приправа — 2 ч.л.
• красный перец — 1 ч.л.
• тофу — 400 г (нарезать на 8 кусков)
• оливковое масло — 1,5 ст.л.
• чесночный порошок — 1/4 ч.л.
• кайенский соус — 1/4 Стакана
• манговый порощок — 1 Щепотка
• листья кориандра — 2 Щепотки
• вода — 1 ст.л.

Рецепт приготовления простого вегетарианского блюда. Тофу является прекрасным источником белка для вегетарианцев. Он также богат кальцием и железом.

Приготовление

1. 
   1

   Налить в миску острый кайенский соус.

2. 
   2

   Добавить оливковое масло.

3. 
   3

   Добавить чесночный порошок.

4. 
   4

   Добавить куриную приправу.

5. 
   5

   Залить немного воды.

6. 
   6

   Добавить молотого красного перца.

7. 
   7

   Нарезать тофу на 8 прямоугольных кусков.

8. 
   8

   Мариновать тофу в остром соусе около 5 минут.

9. 
   9

   Нагреть сковороду на среднем огне. Выложить кусочки тофу в сковороду.

10. 
    10

    Обжаривать с каждой стороны примерно 3-5 минут.

11. 
    11

    Добавить немного острого маринада и готовить еще пару минут.

12. 
    12

    Сверху посыпать манговым порошком и кинзой. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована