• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Жаркое в горшочке по-белорусски

Жаркое в горшочке по-белорусски

Ингредиенты

• картофель — 8 шт
• морковь — 1 шт
• чеснок — 1 зубчик
• шафран — 1 г
• вода — 300 мл
• соль и перец (по вкусу)
• куриное филе — 300 г
• зеленый лук — 5 г
• сливочное масло — 10 г
• корень имбиря — 5 г

Вкусный обед!

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе разморозить и нарезать кубиками.

2. 
   2

   Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.

3. 
   3

   Морковь очистить, вымыть и нарезать соломкой.

4. 
   4

   Чеснок очистить и порубить. Зеленый лук вымыть и измельчить. Имбирь нарезать кубиками.

5. 
   5

   На дно горшочков выложить сливочное масло. А затем положить куриное филе, овощи и зелень. Добавить чеснок, имбирь, соль и перец, а также шафран. Залить водой и поставить в духовку на 30 минут при 180С.

6. 
   6

   Готово! Готовое блюдо посыпать зеленью.

Ссылка скопирована