• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Жаркое с капустой и курицей в горшочке

Жаркое с капустой и курицей в горшочке

Ингредиенты

• Куриное филе — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 1 большая
• Сметана — 100 мл
• Картофель — 6 шт
• Томатный сок — 2 стакана
• Капуста белокочанная — 200 г
• Твердый сыр — 150 г
• Соль, специи (по вкусу)

Из этих продуктов у меня вышло 2 больших горшочка жаркого. Горшочки у всех разные. Сказать точно, сколько порций у вас выйдет не могу.

Приготовление

1. 
   1

   Филе куриное нарезать на мелкие кубики.

2. 
   2

   Выложить в горшочек. Посыпать уцхо - сунели и другими специями к курице. Не забывайте о соли.

3. 
   3

   Капусту нашинковать.

4. 
   4

   Выложить в каждый горшочек следующим слоем.

5. 
   5

   Картофель нарезать мелким кубиком.

6. 
   6

   Лук и морковь измельчить. Я нарезала лук кубиком, а морковь потерла на терку.

7. 
   7

   В горшочек закладываем картофель. На него смесь лука и морковки.

8. 
   8

   С сосуде смешайте томатный сок и сметану. Добавьте сахар, соль, специи. Перемешайте. Полученной жидкостью залейте горшочки.

9. 
   9

   Натирте на терку твердый сыр. Выложите в каждый горшочек.

10. 
    10

    Готово! Закройте крышку и запекайте в духовке при 200 градусов около 40 минут. Готовность проверить по состоянию картофеля. Подаем к столу.

Ссылка скопирована