Жаркое с капустой и курицей в горшочке

Ингредиенты
Куриное филе - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 большая
Томатный сок - 2 стакана
Сметана - 100 мл
Соль, специи - по вкусу
Картофель - 6 шт
Капуста белокочанная - 200 гр
Твердый сыр - 150 гр
Из этих продуктов у меня вышло 2 больших горшочка жаркого. Горшочки у всех разные. Сказать точно, сколько порций у вас выйдет не могу.
Приготовление

Филе куриное нарезать на мелкие кубики.

Выложить в горшочек. Посыпать уцхо - сунели и другими специями к курице. Не забывайте о соли.

Капусту нашинковать.

Выложить в каждый горшочек следующим слоем.

Картофель нарезать мелким кубиком.

Лук и морковь измельчить. Я нарезала лук кубиком, а морковь потерла на терку.

В горшочек закладываем картофель. На него смесь лука и морковки.

С сосуде смешайте томатный сок и сметану. Добавьте сахар, соль, специи. Перемешайте. Полученной жидкостью залейте горшочки.

Натирте на терку твердый сыр. Выложите в каждый горшочек.

Готово! Закройте крышку и запекайте в духовке при 200 градусов около 40 минут. Готовность проверить по состоянию картофеля. Подаем к столу.