• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Жюльен с курицей в кабачковых лодочках

Жюльен с курицей в кабачковых лодочках

Ингредиенты

• Шампиньоны свежие — 4 шт
• Куриное филе — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Мука — 1 ст.л.
• Сливки 15% — 100 мл
• Сыр твёрдый — 50 г
• Кабачки — 2-3 шт
• Мускатный орех (по вкусу)
• Соль,перец (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки)
• Соевый соус (по вкусу)

Очень вкусная закуска,которую можно приготовить в кабачковых лодочках.Просто пальчики оближешь!!!

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки разрезать вдоль,вырезать середину,затем её нарезать кубиками.

2. 
   2

   Куриное филе нарезать кубиками,затем обжарить на растительном масле.Добавить муку,затем сливки.Хорошо перемешать.Посолить и поперчить.

3. 
   3

   Обжарить лук,шампиньоны и кусочки кабачков.Добавить курицу в соусе.Посыпать немного мускатным орехом.Лодочки из кабачков внутри перчим и сбрызгиваем соевым соусом.Выкладываем приготовленную начинку.Посыпаем натёртым твёрдым сыром и травками.

4. 
   4

   Готово! Запекаем в духовке 15-20 минут при 200 градусах.Если кабачки мягкие - блюдо готово!Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована