Зразы Зайкина морковка
Ингредиенты
картошка - 2-3 шт
филе курицы - 300 г
яйцо - 1 шт
сыр твердый - 50 г
сметана - 2 ст.л.
специи для курицы - по вкусу
куркума - по вкусу
петрушка - по вкусу
мука - 1 ст.л.
масло растительное -
Для того чтобы дети хорошо ели, надо не только приготовить вкусное блюдо, а еще со вкусом подать его. Зразы "Зайкина морковка" порадуют деток!
Приготовление
Все что нам потребуется для приготовления этого блюда: картошка, филе куриное, яйцо, сметана, сыр, петрушка, куркума, специи для курицы, масло растительное, мука.
Нарезать филе курицы и отбить, затем посыпать специями и смазать сметаной.
На отбитое филе кладем сыр и сворачиваем рулетиком.
Отварить картофель, затем размять его в пюре, вбить 1 яйцо и добавить 1 ст.л. муки. Все перемешать. Пюре разложить лепешкой, на середину кладем рулетики филе с сыром и закрепляем зразы в виде конуса, как морковь (делать не крупные).
Обжаривать зразы "Зайкина морковка" на растительном масле с добавкой куркумы, со всех сторон. Украсить петрушкой. Вот такая "Зайкина морковка".
