Картофельные зразы с грибами

Куриные зразы с грибами

Куриные зразы похожи на большие куриные котлеты, только внутри прячется грибная начинка. Готовить зразы, в общем несложно, но нужно учитывать некоторые хитрости, которые описаны в рецепте. Начинку можно делать из разных грибов в зависимости от сезона и вкусовых предпочтений. Всесезонный вариант — шампиньоны, вешенки или замороженные опята. Сушеные белые грибы и каплю трюфельного масла можно добавить для более выраженного грибного аромата.

Картофельные зразы с грибами

Это блюдо можно готовить круглый год, в качестве повседневного. Зразы готовятся быстро и не сложно. Чтобы легче было сформировать котлету, можно добавить немного муки, но тогда они получатся не такие нежные и вкусные. Из использованных ингредиентов получается 16 котлет. Зразы можно подавать со сметаной, овощами или кетчупом.

Картофельные зразы с фаршем

Зразы из картофельного теста с начинкой из обжаренного фарша с луком – очень вкусное и сытное блюдо. Картофельные зразы готовятся во многих странах мира и имеют множество вариаций. Например, литовские цеппелины или белорусские картофельные колдуны. Их объединяет картофельное тесто и мясная или грибная начинка. Картофельные зразы можно не только отваривать, а также жарить на сковороде в большом количестве масла. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 14 штук. Из-за небольшого количества муки тесто получается липкое, и сначала, кажется, что формировать зразы сложно, но хорошо мокрыми руками все получается. Бóльшее количество муки добавлять не желательно, так как мука забьет картофельный вкус, и тесто может получиться невкусным.

Картофельные зразы с грибами

Хотите приготовить картофельные зразы с грибами? Это очень вкусное и сытное блюдо - зразы из картофеля с грибной начинкой! Предлагаю вам мой пошаговый рецепт с фото картофельных зраз с грибами. Уверена, вас он не разочарует!

Картофельные зразы с куринной грудинкой

Вкусно и сытно, рекомендую приготовить.

Картофельные зразы с куриным варшем

Ароматные зразы с хрустящей корочкой.

Зразы картофельные с грибами

Картофельные зразы с грибами под грибным соусом, прекрасно разнообразит ваш стол. Это вкусно!

Зразы с грибами

Нежные зразы с вкусной грибной начинкой - это вкусно!

Картофельные зразы с капустой

Картофельные зразы, это вкусно, сытно и просто.

Зразы картофельные

Основа - картофельное пюре, а начинка может быть любая. В горячем виде очень вкусно просто с сыром.

Картофельные зразы с печенью

Зразы по своей сути это мясные котлеты с разнообразной начинкой, но также вместо мясной оболочки можно с успехом использовать и картофельную, получится не менее вкусно. Начинку делать также можно абсолютно любую, но на мой вкус, очень хорошо с картофелем сочетается обжаренная печень. Тем более что из этого набора ингредиентов получается достаточно экономное, но, тем не менее, вкусное блюдо.

Зразы картофельные с сыром

Зразы можно приготовить из чего угодно: мяса, картофеля, кабачков, моркови… и начинка может быть любой! Этот вариант смело можно назвать — эконом.

Картофельные зразы с мясом

Картофель фаршируется фаршем обжаренным с луком. После он запекается со сметаной. Сочный и вкусный, он хранится до двух дней!

Картофельные зразы с грибами по-польски

Польская кухня радует нас своим многообразием.

Картофельные зразы с куриным мясом

Очередная головоломка была перед получкой: три куриных бедра и два дня до зарплаты. Задача - приготовить обед на два дня.Задача была успешно решена, а зразы так понравились моим мужчинам, что решила показать их вам.

Картофельные зразы с шампиньонами

Название зразы произошло от польского zrazy, означающего "отрезанный кусок". Хотя само блюдо родом из Литвы, где оно было известно еще с XIV в. В первоначальном варианте зразы представляли собой любое мясо (отбитое) с начинкой из овощей и яиц. В дальнейшем, для начинки стал использоваться любые остатки продуктов, которые повар мог найти у себя на кухне. Благодаря этой универсальности зразы получили признание и у других народов, в частности на Украине (особенно на Волыни, входившей до XVI в. в состав Литвы), в Польше и Белоруссии. На Украине, например, особую популярность приобрели картофельные зразы с начинкой из мясного или грибного фарша.

Картофельные зразы с грибами и говядиной

Попробуйте , очень нежные, вкусные зразы

Картофельные зразы с семгой

Зразы - это всегда вкусно, а для тех, кто любит рыбу обязательно подойдет этот рецепт.

Картофельные зразы с грибами и грибным соусом

Классика жанра - картофельные зразы с грибами, да с грибным соусом.