• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Зразы мясные с сыром

Зразы мясные с сыром

Ингредиенты

• мясной фарш — 300 г
• яйцо — 1 шт
• твердый сыр — 100 г
• панировочные сухари
• соль по вкусу

Зразы - это мясные котлеты с различными начинками. Предлагаю рецепт очень легких и быстрых мясных зраз с сыром.

Приготовление

1. 
   1

   Фарш смешиваем с солью и черным перцем по вкусу. Смешиваем фарш с яйцом.

2. 
   2

   Сыр натираем на терке.

3. 
   3

   Из одной столовой ложки фарша делаем лепешечку, накладываем в нее сыр и скатываем в котлетку так, чтобы сыр оказался ближе к центру изделия.

4. 
   4

   Обваливем котлетку в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле до готовности ( на среднем огне под крышкой минут по 10 с каждой стороны).

Ссылка скопирована