• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Багет из цельнозерновой муки

Багет из цельнозерновой муки

Ингредиенты

• мука цельнозерновая — 250-300 г
• вода — 200 мл
• дрожжи сухие — 1 ч.л.
• соль — 1 ч.л.

Полезный и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой.

Приготовление

1. 
   1

   Дрожжи с солью растворить в теплой воде, добавить муку и замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на час.

2. 
   2

   После того как тесто подошло, раскатываем его в пласт.

3. 
   3

   Заворачиваем рулетом и очень хорошо залепливаем края.

4. 
   4

   Поперек делаем надрезы ножом, как на фото.

5. 
   5

   Противень посыпаем мукой, укладываем на него багет и выпекаем 15-20 минут при 200 градусах.

6. 
   6

   Готово! Вкусный багет с хрустящей корочкой готов!

Ссылка скопирована