Багет из цельнозерновой муки
Ингредиенты
вода - 200мл
дрожжи сухие - 1ч.л.
соль - 1ч.л.
мука цельнозерновая - 250-300гр
Полезный и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой.
Приготовление
Дрожжи с солью растворить в теплой воде, добавить муку и замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на час.
После того как тесто подошло, раскатываем его в пласт.
Заворачиваем рулетом и очень хорошо залепливаем края.
Поперек делаем надрезы ножом, как на фото.
Противень посыпаем мукой, укладываем на него багет и выпекаем 15-20 минут при 200 градусах.
Готово! Вкусный багет с хрустящей корочкой готов!