Рецепты

Беф-Строганов: говядина по-строгановски

Беф-Строганов: говядина по-строгановски

Ингредиенты

  • Говядина500 г
  • Лук репчатый1 шт
  • Сметана2 ст.л.
  • Малина1 ст.л.
  • Кубик бульонный1 шт
  • Масло сливочное30 г
  • Томатная паста70 г
  • Вода600 мл
  • Соль (по вкусу)

Мясо говядины, порезанное на маленькие кусочки, обжаренное на сливочном масле с луком и тушеное в соусе из сметаны и томатной пасты.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Обжарить мясо на сливочном масле

  2. шаг 2
    2

    Тушить мясо в сметанно-томатном соусе

Ещё основные блюда