• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Бисквитный торт с заварным кремом

Бисквитный торт с заварным кремом

Ингредиенты

• яйца — 3 шт
• сахар — 200 г
• сметана жирная — 100 г
• мука — 250 г
• 1 пакетик заварного крема
• сода гашенная уксусом — 1 ч.л.

Бисквитный тортик с шоколадным заварным кремом. В целях экономии времени можно использовать магазинный заварной крем в пакетиках, но если есть и время и желание, можно приготовить крем самостоятельно.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу.

2. 
   2

   Добавляем сметану, соду гашенную и взбиваем все еще раз.

3. 
   3

   Добавляем муку и замешиваем тесто.

4. 
   4

   Тесто делим примерно на 3 части. Одну часть выкладываем в форму и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 3-5 мин.

5. 
   5

   Готовый корж вынимаем. Из остального теста выпекаем еще 2 коржа.

6. 
   6

   Готовим крем по инструкции.

7. 
   7

   2 коржа промазываем между собой кремом, а третий ломаем на кусочки, перемешиваем с оставшимся кремом, сверху обмазываем этой смесью торт. Даем торту пропитаться 1-2 часа.

8. 
   8

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована