Борщ из свекольной ботвы.

Ингредиенты
Ботва свеклы молодая 3шт - 3
картошка молодая 10шт. - 10
морковка 2шт. - 2
чеснок 2дольки - 2
перец болг.1шт - 1 шт
лук 2шт. - 2
яйца 2шт. - 2
курица грудка 1шт. - 1 шт
. специи,укроп,петрушка. - по вкусу
При подаче посыпать свежим укропом и добавить сметаны кто любит!Приятного Вам обеда!!!
Приготовление

Отвариваем куриную грудку,добавляем картошку порезанную соломкой,с

свеклу и стебли кубиком порезаны,морковку соломкой.

Доводим до полу готовности и добавляем болг.перец порезан кубиком,мелко режем лук,чеснок,затем добавляем в последнюю очередь ботву свеклы порезанную тонкой соломкой.

За 5мин.до готовности добавляю специи,

Готово! зелень и вливаю яйца(взбитые вилкой)постоянно тихо помешивая.