Булочки Торопыжки
Ингредиенты
- мука — 500 г
- молоко — 250 мл
- яйцо — 2 шт
- масло раст. — 6 ст.л.
- соль — 1/2 ч.л.
- сахар — 2 ст.л.
- молоко сгущенное — 1 банка
- желток — 1 шт
- дрожжи прессов. — 15 г
Вкусные, пышные, с начинкой из вареной сгущенки, булочки - к чаю или к кофе!
Приготовление
-
1Тесто замешиваю в хлебопечке. Выкладываю сначала жидкие продукты, затем сухие. Ставлю на режим Замеса теста.
-
2По готовности тесто аккуратно обмять
-
3Разделить на колобки.
-
4Каждый колобок раскатать в пласт, выложить начинку (вареное сгущенное молоко), сформировать булочку.
-
5Булочки уложить швом вниз в смазанную форму и дать минут 20 на расстойку. Затем смазать яичным желтком. Выпекать минут 30 до красивого румяного цвета. По готовности накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 40.
-
6Готово! Приятного чаепития!