• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Фаршированный перец

Фаршированный перец

Ингредиенты

• томатный соус — 1 ст
• рис — 1 Стакан (отварной)
• говядина — 450 г (фарш)
• перец — 6 шт (зеленый)
• луковица — 1/2 шт
• грибы — 2 шт (портобелло)
• чесночная соль — 1/8 ч.л.

Рецепт приготовления фаршированного перчика с начинкой из говядины.

Приготовление

1. 
   1

   Отрезаем верхушки перчиков, очищаем от семян.

2. 
   2

   Старайтесь выбрать перчики одинакового размера. Все то, что не подошло отправляем дожидаться другого блюда.

3. 
   3

   Обжариваем фарш с половинкой луковицы (предварительно нарезанной).

4. 
   4

   Чистим и нарезаем грибочки.

5. 
   5

   Добавляем грибы к фаршу по истечении 3 минут.

6. 
   6

   Отварите рис.

7. 
   7

   Выкладываем мясо в миску.

8. 
   8

   Специи к мясу: 1 / 8 чайной ложки чесночной соли, 1 чайная ложка соли.

9. 
   9

   Добавить рис и томатный соус.

10. 
    10

    Отправляем перчики в кипящую воду на 5 минут.

11. 
    11

    Смешиваем мясо, рис и томатную пасту.

12. 
    12

    Фаршируем перцы.

13. 
    13

    Накрываем противень с перчиками фольгой и выпекаем в течении 45 минут при 350F.

14. 
    14

    После чего уберите фольгу и покрошите на перчики сыр моцарелла. Готовим еще 15 минут.

15. 
    15

    Можно приступать к еде. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована