• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Филе хека запеченное с грибами и сыром

Филе хека запеченное с грибами и сыром

Ингредиенты

• филе хека — 400 г
• Шампиньоны крупные — 200 г
• лук репчатый — 1 шт
• сыр твердый — 70 г
• оливковое масло (для смазки фольги)
• майонез — 30 г
• соль, перец (по вкусу)

Вкусное и очень аппетитное блюдо

Приготовление

1. 
   1

   Чистим и нарезаем шампиньоны

2. 
   2

   Чистим и нарезаем лук, обжариваем его до готовности

3. 
   3

   Добавляем грибы, жарим их до готовности. Солим и перчим по вкусу.

4. 
   4

   Нарезаем кружочки филе хека или пластинку хека на порции.

5. 
   5

   Я готовила порционно, поэтому в форму для запекания звстелила фольгой, смазала оливковым маслом и выложила по два кружочка филе хека, слегка посолила и поперчила.

6. 
   6

   На рыбу положила, не жалея, обжаренные грибы с луком.

7. 
   7

   Трем сыр на мелкую терку.

8. 
   8

   Посыпаем каждый кружочек сыром

9. 
   9

   Сверху поливаем майонезом

10. 
    10

    Прикрываем фольгой, скручивая сверху так, чтобы внутри осталось пространство.

11. 
    11

    Готовая порция рыбки с ароматной шубкой)

12. 
    12

    Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована