• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Филе хека запеченное с майонезом

Филе хека запеченное с майонезом

Ингредиенты

• хек филе — 250 г
• приправа рыбная — 1 ст.л.
• горчица сухая — 2 ч.л.
• соль — 1 ч.л.
• масло оливковое — 1 ст.л.
• помидоры для подачи — 1 шт
• сыр — 50 г
• майонез — 4 ст.л.
• укроп для подачи — 0.5 пучка

Нежное и сочное филе хека в майонезе с овощами и сыром..

Приготовление

1. 
   1

   Филе разморозьте в холодной воде.

2. 
   2

   Смешайте майонез с горчицей и приправой для рыбы. Хорошо перемешайте.

3. 
   3

   Фольгу намажьте половиной майонезной смеси.

4. 
   4

   Сверху положите рыбу, посолите ее дополнительно.

5. 
   5

   Смажьте рыбу оставшимся майонезом.

6. 
   6

   Полейте оливковым маслом. Желательно масло нерафинированнным. Оставьте на 30 мин рыбу мариноваться. После запеките при 2000 градусах 25-30 минут.

7. 
   7

   Дольками нарежьте помидоры. Сыр натрите на терке.

8. 
   8

   Готово! Готовую рыбу и помидоры выложите на блюдо. Помидоры присолите. Сверху рыбу посыпьте тертым сыром и украсьте вымытым укропом. Подавайте блюдо сразу после приготовления. Приятного аппетита..

Ссылка скопирована