• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Хек запеченный в духовке

Хек запеченный в духовке

Ингредиенты

• Хек — 700 г
• Лук — 2 шт
• Сыр голландский — 150 г
• Соль, перец (по вкусу)
• Масло растительное — 2 ст.л.

Рыба получается вкусной, нежной. Вкусно и в горячем и в холодном видом.

Приготовление

1. 
   1

   Рыбу чистим, моем. С брюшка удаляем чёрную плёнку.

2. 
   2

   Разрезаем на порционные кусочки.

3. 
   3

   Лук нарезаем полукольцами.

4. 
   4

   В емкость для запекания наливаем растительное масло, сверху выкладываем лук, а на него рыбу.

5. 
   5

   На рыбу натираем сыр, а его поливаем майонезом.

6. 
   6

   Готово! Запекаем 1 час, прикрыв фольгой или крышкой. Температура 180*. Затем снимаем фольгу, или крышку и запекаем до лёгкой золотистости.

Ссылка скопирована