Филе в Английском стиле Эссекс
Ингредиенты
- горох — 1 шт
- картофель — 2 шт
- оладьи — 4 шт
- Говядина — 2 шт (филе)
- оливковое масло — 1 шт
- соус из перца — 1 шт
- кольчатый лук — 1 шт
Оригинальный рецепт приготовления говядины в английском стиле Эссекс.
Приготовление
-
1Открываем банку горошка.
-
2Наливаем оливковое масло в сковороду и обжариваем филе на среднем огне.
-
3Переворачивайте филе. Когда мясо подрумянится снимите его с плиты.
-
4Смешиваем перец и соевое молоко в миске для соусов.
-
5Выкладываем горох в кастрюлю.
-
6В процессе)
-
7Положите лук, оладьи и дольки картофеля в духовку и выпекайте при 220 градусов Цельсия в течение 30 минут.
-
8Мясо должно быть хорошенько прожаренным.
-
9Доводим соус из горошка и перца до кипения.
-
10К этому времени запечется картофель.
-
11Красиво укладываем блюдо на тарелку и подаем к столу.
-
12Крупный план.