Ленивые голубцы
Ингредиенты
капуста - 400 г
мясной фарш - 500 г
отварной рис - 1 стакан
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
соль, перец - по вкусу
Любые голубцы пользуются спросом, я предлагаю приготовить ленивые.
Приготовление
Для ленивых голубцов, нам потребуется
Фарш, рубленый лук, тертую морковь обжарить .
До готовности. соль, перец по вкусу.
Капусту мелко нашинковать и тушить с фаршем, под крышкой пол часа(желательно добавить полстакана бульона)
Добавляем отварной рис и тушим еще минут 10 . Соль, перец по вкусу.
Готово! Подавать со сметаной.Приятного аппетита!
