Говядина тушеная в яблоках

Тушеная говядина

Прелесть этого рецепта в том, что действий и продуктов нужно минимум, а получается очень-очень вкусно. Вы, конечно, можете добавить свои любимые специи и травы, но тут доминирует вкус говядины, который ничем не хочется дополнять. В качестве загустителя для соуса тут используется рисовая мука. Она отлично подходит для приготовления различных соусов, а также для загущения супов.

Тушеная говядина в томатном соусе

Говядину и вообще мясо можно потушить очень по-разному. Во-первых, оно может быть совершенно разного размера — от маленьких кусочков (азу, гуляш) до тушеной целым куском говядины. <p>Во-вторых, для тушения могут использоваться самые разнообразные ингредиенты — вино, бульоны, сметана, томатное пюре, разные коренья и специи, грибы... <p>В некоторых рецептах европейской кухни (немецкой, чешской, австрийской) используются пиво, хлеб, могут добавляться клецки, сало и другие традиционные продукты. В представленном ниже рецепте мясо режется сразу порционными кусками, что очень удобно при подаче на стол, а составляющие используются самые простые и легкодоступные.

Тушеная говядина

Вкусная нежнейшая тушеная говядина с овощами.

Говядина тушеная в пиве

Известное валлийское блюдо, которое частенько подают в Уэльсе. От себя я добавила немного молотого имбиря, который сокращает время тушения говядины и делает ее более мягкой. Лично мне в нем больше всего понравилась подлива, которую я от души вымакивала ржаным хлебом, очень вкусно!

Говядина тушеная в красном вине с клюквой

Очень известный рецепт тушеной говядины от Мэри Кадоган, кулинарного автора в BBC Good Food Magazine. Вроде бы ничего сложного, но мясо необыкновенно ароматное, нежное, а соус в нем ничуть не уступает самой говядине.

Говядина тушеная в вине по-бургундски

Обнаружила рецептик в книге рецептов французской кухни, и мне понравилась простота его приготовления. А мясо действительно получается очень нежным.

Говядина тушеная с овощами

Тушеная говядина с грибами

Говядина тушеная в мультиварке

Говядина тушеная с помидорами

Говядина тушеная в сметане

Тушеная говядина

Тушеная говядина

Пошаговый рецепт приготовления роскошного блюда из говядины с беконом и грибами в красном вине. Французская кухня.

Утка в яблоках

Утка запеченая с яблоками и сухофруктами, с винно-медовым соусом и ароматом пряных трав.

Тушеная говядина в медленноварке

Не имея это чудо-технику можно приготовить просто в духовке. Не открывайте лишь крышку у кастрюли. Вкус говядины шикарный при минимуме специй и продуктов.

Тушеная говядина в старом Таверна стиле

Готовим на плите в жаровне. Вкусный выходной ужин или обед.Букет гарни французский термин, означающий пучок сухих или свежих пряных трав. Обычно включает петрушку, сельдерей, эстрагон, базилик, тимьян, майоран, лавровый лист и др. Если не имеем можно заменить на розмарин,тимьян и петрушку, что подходит для тушения говядины.

Говядина тушеная в горшочках

Предполагаемый рецепт готовится в жаровне,я приспособила под горшочки и вкус не пострадал и тепло было на кухне.У нас было небольшое похолодание, что чувствительно для юга. Да кол-во ингридиентов можно подогнать по своему вкусу.

Говядина ,тушеная с овощами в пиве

Еще одно вкусное зимнее мясное блюдо в ваше меню! В блюде акцентирует овощ пастернак. Пастернак улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, восстанавливает силу у выздоравливающих, укрепляет стенки капилляров, пастернак эффективно очищает организм от шлаков.

Рулька в яблоках.

Полюбил мой молодецсо свинины холодец.Как доест он холодец--меня сводит под венец!