Грибной гуляш в хлебных мисочках

Филе индейки в грибной панировке

Мясо индейки в такой панировке получается очень сочным, потому что панировка не дает сокам вытечь наружу, и ароматным благодаря белым грибам.

Суп Гуляш

Изначально венгерское второе блюдо перекочевало в Чехию и Словакию, где его стали готовить в виде супа на первое. Я поклонница как оригинального блюда, в котором фантастически вкусная подлива, так и словацкой версии - супа. Предлагаю всем попробовать приготовить дома суп "Гуляш" по-венгерски из говядины по рецепту, который очень нравится мне и моей семье!

Чешский гуляш

Рецепт приготовления гуляша. Традиционное венгерское блюдо в чешском стиле.

Гуляш-левеш

Рецепт блюда венгерской кухни. В Венгрии это и суп, и горячая закуска, но чаще его относят к первым блюдам. Это блюдо очень похоже на привычный для нас гуляш, только оно более жидкое. Блюдо получается сытным и отлично подходит для обеда, голодным, точно никто не останется. В венгерской кухне много блюд, которые плавно переходят из одного в другое. Если варить гуляш-левеш дольше, чтобы испарилась вся жидкость, то получится густое второе блюдо - гуляш-перкельт. А если после приготовления добавить сметану, то это уже будет паприкаш. Венгерский гуляш готовят именно из говядины, так как свинина сделает его слишком жирным, а телятина не даст того насыщенного вкуса.

Грибной гуляш

Известно, что грибы полезны благодаря содержанию в них белков, минеральных веществ и витаминов. Кроме того, грибы богаты различными ароматическими и вкусовыми веществами, поэтому в процессе их приготовления следует умеренно использовать приправы. А хорошо приготовленные грибные блюда являются деликатесом. Расскажу об одном из них.

Гуляш

Это не венгерский суп гуляш, это обычный гуляш, который готовили мои мама и бабушка, который готовят в нашем регионе. Немного остренький, но невероятно вкусный. его подают с гарниром и без него, кто как предпочитает.

Грибной суп в одной кастрюле

Очень удобно когда все готовится в одной кастрюле.

Говяжий гуляш в горшочке

Великолепное мясо в духовке.

Голубцы в грибной подливке

Голубцы по этому рецепту получаются сочными с приятным грибным вкусом и ароматом.

Суп-гуляш

Суп-гуляш это блюдо венгерской кухни. В этой стране это очень знаменитое блюдо. Этот суп очень прост в приготовлении и отнимает мало времени. Существует много разных рецептов этого супа. Вот один из них.

Гуляш

На настоящий венгерский гуляш не претендую,но этот вариант не менее вкусен.

Печеночная закуска на хлебных цветочках

Для представленной подачи понадобится формочка для выдавливания печенья и кондитерский мешок с насадкой "звездочка".

Яичница в хлебных тостах

Вкусный и быстрый завтрак или обед. Такой сендвич с яйцом понравится деткам.Норма на 2 порции.

Куриный салат с беконом в хлебных чашах

Можно готовить с простой подачей на салатных листьях или в таких вот хлебных чашечках. Салат идет на 4 порции.

Венгерский гуляш

Сразу хотелось бы сказать, что этот рецепт знаменитого венгерского блюда я вывела из нескольких, которые нашла в интернете. Дело в том, что точная рецептура традиционного для Венгрии гуляша в источниках не описана, предоставлена лишь довольно расплывчатая информация о количестве основных продуктов и стадии приготовления. Как и ожидалось, готовое блюдо порадовало своим вкусом – гуляш получился очень насыщенным, овощи нежные, а мясо сочное и мягкое.

Грибной гуляш

Это блюдо мне понравилось тем, что в нем много подливки, и оно отлично сочетается с любым гарниром.

Гуляш

Это аппетитное и сытное мясное блюдо для любого праздничного стола.

Гуляш телячий в томатном соусе

Гуляш — национальное блюдо венгров. Бывает двух разновидностей – жидкий суп-гуляш и более густой гуляш-пёркёльт.Традиционно гарниром к этому блюду служил отварной картофель. Иногда картофель добавляют в гуляш в процессе приготовления.

Жульен в грибной шляпке

Нежные и сочные грибы, начинка, буквально тающая во рту.