Гуляш с рисом
Ингредиенты
- лук репчатый — 2-3 шт
- Свинина — 700 г (филе)
- Морковь — 2-3 шт
- растительное масло (для жарки)
Нежные кусочки мяса с овощами и гарниром из риса.
Приготовление
-
1Нарезаем крупно лук.
-
2Трем морковь на крупную терку.
-
3Обжариваем лук, добавляем морковь и немного жарим.
-
4Нарезаем филе свинины на небольшие кубики, добавляем к овощам, доливаем стакан воды, солим, перчим и тушим на маленьком огне около полутора часов. Отвариваем отдельно рис.
-
5Готово! На рис выкладываем гуляш и подаем горячим.Приятного аппетита))