Грушёвый пирог на минеральной воде
Ингредиенты
- Молоко сгущённое — 2 ст.л.
- Яйца — 2 шт
- Мука — 300 г
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Груши — 2 шт
- Сахар — 4 ст.л.
- Минеральная вода с газом — 120 мл
- Сметана — 2 ст.л. (для теста)
Увидела рецепт пирога в «одноклассниках», захотелось попробовать пока есть груши.Получилось вкусно и то что нужно к чаю!
Приготовление
-
1Яйца взбиваем с сахаром.
-
2Добавляем к ним сгущённое молоко, сметану, разрыхлитель и газированную воду.Перемешиваем.
-
3Добавляем постепенно муку, хорошо вымешивая до однородной массы.Смазываем форму маслом, выкладываем тесто.Одну грушу разрезаем ломтиками и выкладываем по кругу на тесто, слегка вдавливая, вторую ставим в центр целиком.
-
4Выпекаем пирог 45 минут при 180 градусах.
-
5Готово! Приятного аппетита!