Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Гуляш с капустным гарниром

Гуляш с капустным гарниром

Ингредиенты

Ребра свиные - 250 гр
Вода - 1 л
Капуста белокочанная - 1/2 шт
Морковь - 3 шт
Лук белый - 2 шт
Сливки 20% - 100 мл
Масло растительное - 5 ст.л.
Соль морская -
Перец душистый -
Розмарин -
Тмин семена -
Перец кайен -
Паприка - 1 ч.л.
Нежное мясо в сопровождении овощей со сливками!

Приготовление

Нарезать мясо кусочками. В глубокой кастрюле мясо обжарить на растительном масле 3-5 минут
Нарезать мясо кусочками. В глубокой кастрюле мясо обжарить на растительном масле 3-5 минут
Добавить все специи
Добавить все специи
Долить воды. Варить 1 час на медленном огне
Долить воды. Варить 1 час на медленном огне
Нарезать капусту большими кубиками
Нарезать капусту большими кубиками
Очистить и нарезать крупно морковь и лук
Очистить и нарезать крупно морковь и лук
Добавить овощи к мясу. Варить еще 20 минут
Добавить овощи к мясу. Варить еще 20 минут
Добавить сливки. варить 3-5 минут. Снять с огня
Добавить сливки. варить 3-5 минут. Снять с огня
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!