• Главная
• >
• Соусы
• >
• Подлива с свиной мякотью на сковороде

Подлива с свиной мякотью на сковороде

Ингредиенты

• Морковь — 2 шт
• Лук — 2 шт
• Мука — 1 ст.л.
• Соль, перец. хмели-сунели
• Зелень
• Мякоть свинины — 250-300 г
• Чеснок — 1-2 зуб
• Вода — 0,75 л
• Томатный соус — 2-3 ст.л.

Вкусно и сытно, подойдет к крупам, картофелю или макаронам.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо порезать маленькими кусочками,посолить, добавить черный молотый перец , обжарить под крышкой на среднем огне до полу готовности.

2. 
   2

   К мясу добавить, лук, морковь, готовить до готовности мяса, добавить томатный соус, чеснок, хмели-сунели 1 ст. лож.

3. 
   3

   Налить в сковороду воду 0,5 литра и пускай все это закипит и провариться 3-5 минут, если понадобится посолить.

4. 
   4

   В чашке с водой развести 1 столовую ложку с горкой муки и вылить в кипящую подливу, перемешать, довести до кипения и выключить, посыпать зеленью добавить лавровый лист.

5. 
   5

   Готово! Подавать с картофелем, макаронами или любой кашей. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована