• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Хек с овощами на пару

Хек с овощами на пару

Ингредиенты

• Хек — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Капуста брюссельская — 6 шт
• Сыр твердый — 20 г
• Масло оливковое — 1 ст.л.
• Соль — 1 щепотка

Рыба приготовленная в пароварке с овощами и твердым сыром. Вкусное диетическое блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Дно пароварки смазываем оливковым маслом. Кладем тонко порезанные лук и морковь.

2. 
   2

   Филе хека нарезаем небольшими кусками и кладем в пароварку на овощи.

3. 
   3

   Добавляем порезанный на кусочки болгарский перец и солим по вкусу. Закрываем пароварку и готовим 5 минут.

4. 
   4

   Далее, добавляем брюссельскую капусту и готовим на пару еще минут 7. Если капуста крупная, ее можно разрезать пополам.

5. 
   5

   Готовые овощи и рыбу перекладываем в порционные тарелки и посыпаем тертым сыром. Сыр должен оплавиться.

6. 
   6

   Готово! Остается сбрызнуть рыбу с овощами оливковым маслом и подать к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована