Итальянская фиорелла
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Яйцо — 5 шт
- Сахарный песок — 350 г
- Манка — 500 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Миндальные лепестки — 20 г
- Маргарин — 150 г (сливочное масло)
- Апельсиновый сок — 3 ст.л.
Рецепт итальянской кухни. Получается своеобразная запеканка, я бы сказала, что скорее - пирог. Подавать её лучше тёплой. Угощайтесь!
Приготовление
-
1Маргарин растереть с 200 г сахарного песка.
-
2По одному ввести яйца. Добавить творог. Перемешать.
-
3Постепенно ввести манку с разрыхлителем. Перемешать.
-
4Прямоугольную форму смазать маслом. Выложить в неё полученную массу, разровнять. Поставить в разогретую духовку.
-
5Выпекать при 180С 40-45 мнут.
-
6Оставшийся сахар залить 125 мл горячей воды, дбавить апельсиновый сок. Довести до кипения и проварить 3 минуты. Не забывайте помешивать.
-
7Готовую запеканку полить сиропом. Посыпать горячую запеканку миндальными лепестками.
-
8Готово! Разрезать порционно и подавать.Приятного аппетита!