• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Итальянский шоколадно яблочный пирог

Итальянский шоколадно яблочный пирог

Ингредиенты

• Какао-порошок — 50 г
• Порошок пекарский — 8 г
• Яблоко — 2 шт
• Сахар — 100 г
• Яйцо — 2 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Апельсин — 1 шт
• Мука — 150-180 г (в зависимости от сорта муки)

Нежный сочный пирог с шоколадным вкусом и лёгкой апельсиновой ноткой. Рецепт от Эллы Мартино.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты комнатной тем-ры.

2. 
   2

   Масло растопить, дать остыть.Просеять муку с разрыхлителем и какао.

3. 
   3

   Яйца взбить с сахаром до густой пены.

4. 
   4

   Яблоки очистить, натереть на тёрке .

5. 
   5

   Соединить мокрые и сухие ингредиенты, потом ввести яблоко, хорошо перемешать.Добавить цедру и сок апельсина (ок.100 мл). У меня был био апельсиновый сок из тетрапака.

6. 
   6

   Застелить форму пекарской бумагой.Выложить полученную массу.Выпекаем при 190*C в предварительно разогретой духовке до готовности.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована