• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Итальянские тефтельки

Итальянские тефтельки

Ингредиенты

• Фарш говяжий — 500 г
• Рис — 100 г
• Бекон — 100 г
• Соль перец
• Масло оливковое
• Пармезан — 50 г
• Яйцо — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Зелень

Сочные сытные ароматные тефтельки в беконе по-итальянски.Спасибо за рецепт Ольчик40.

Приготовление

1. 
   1

   Мелко нарезать кубиками и обжарить лук на оливковом масле.

2. 
   2

   Предварительно отварить рис, дать ему остыть.Добавить рис в говяжий фарш.

3. 
   3

   Добавить остывший лук,яйцо, зелень, соль, перец, сухую смесь "итальнские травы"

4. 
   4

   мелко натёртый пармезан

5. 
   5

   Сформовать мокрыми руками тефтельки

6. 
   6

   Обернуть беконом, скрепить зубочисткой

7. 
   7

   Обжарить на оливковом масле с обеих сторон

8. 
   8

   Выложить в форму для запекания и отправить в разогрету. до 180*С духовку на 15 мин.

9. 
   9

   Посыпать сыром и гратинировать при 220*С 5 мин.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована