• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Кабачки тушеные с помидорами

Кабачки тушеные с помидорами

Ингредиенты

• помидор — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• растительное масло — 2 ст.л.
• кабачок — 200 г
• петрушка (по вкусу)
• соль и специи (по вкусу)

Очень вкусное и сочное блюдо из овощей.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачок помыть, очистить и нарезать кубиками. Обжарить на масле.

2. 
   2

   Помидор помыть, удалить плодоножку и нарезать кубиками или ломтиками.

3. 
   3

   Лук очистить, помыть и нарезать мелко.

4. 
   4

   Зелень помыть и измельчить.

5. 
   5

   Возьмите соль и специи. Вот что нам нужно: перец черный, приправа для 2 блюд и базилик.

6. 
   6

   Смешать овощи с зеленью, добавить соль и специи. Долить воды и тушить 15 минут.

7. 
   7

   Готово! Выложить на тарелку и подавать. Можно подавать как гарнир к блюдам из мяса.

Ссылка скопирована