• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Капуста брокколи, запеченная с сыром

Капуста брокколи, запеченная с сыром

Ингредиенты

• капуста броколии замороженная — 500 г
• сыр твердый — 100 г
• масло соивочное — 10 г
• масло оливковое — 2 ст.л.
• соль (по вкусу)
• чеснок (по вкусу)

Овощной гарнир из капусты брокколи, может быть и самостоятельным блюдом.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим продуты для гарнира.

2. 
   2

   Бланшируем брокколи в горячей подсоленной воде 5 минут, сливаем воду

3. 
   3

   Огнеупорную форму смазываем оливковым маслом и положим кусочки сливочного масла на дно, натрем сыр на крупной терке.

4. 
   4

   Выложим бланшированные соцветия брокколи, посыпаем сыром. Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита=)

Ссылка скопирована