• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Картофельные биточки с брокколи

Картофельные биточки с брокколи

Ингредиенты

• Картофельное пюре — 200 г
• Капуста брокколи — 200 г
• Куриное яйцо — 1 шт
• Крахмал — 2 ст.л.
• Растительное масло для обжаривания — -
• Панирочные сухари (сколько потребуется)
• Соль, специи (по вкусу)

Хочу предложить приготовить такой гарнир из остатков картофельного пюре.Добавляем капусту брокколи, формируем биточки и вкусный, хрустящмй гарнир готов !

Приготовление

1. 
   1

   Капусту отварить до готовности. Пюре у меня оставалось с добавлением дижонской горчицы.

2. 
   2

   Капусту размять вилкой.В салатник уложить пюре из картофеля и капусту.

3. 
   3

   Выбить яйцо.

4. 
   4

   Добавить 3 ст.л. панировочных сухарей и крахмал.Специи и соль по вкусу.

5. 
   5

   Сформировать биточки, обсыпать сухарями.

6. 
   6

   Обжарить на сковороде на растительном масле с обеих сторон.

7. 
   7

   Выложить на бумажное полотенце.

8. 
   8

   -

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована