Картофельные биточки с куриным мясом
Ингредиенты
Картофель - 300 гр.
Репчатый лук - 1 шт
Копченый окорочек - 1 шт
Куриное яйцо - 1 шт
Соль, специи и зелень - по вкусу
Растительное масло для обжаривания - -
Оливковое масло - 2 ст.л.
Париновочные сухари - -
Очень ароматные и нежные картофельные биточки с куриным мясом. Вкусный обед !
Приготовление
Луковицу обжарить до прозрачности, затем добавить мясо копченого окорочка , нарезанное мелко. Перемешать, подержать на огне пару минут и снять с огня.
Картофель отварить до готовности и размять вилкой.
Смешать размятый картофель, обжаренные лук с мясом и куриное яйцо.Соль, специи и зелень по вкусу.
Сформировать биточки и обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Готово! Подавать с легким овощным салатом.Приятного аппетита !
