Картофельные биточки с куриным мясом
Ингредиенты
- Репчатый лук — 1 шт
- Копченый окорочек — 1 шт
- Куриное яйцо — 1 шт
- Растительное масло для обжаривания — -
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Париновочные сухари — -
- Соль, специи и зелень (по вкусу)
- Картофель — 300 г
Очень ароматные и нежные картофельные биточки с куриным мясом. Вкусный обед !
Приготовление
-
1Луковицу обжарить до прозрачности, затем добавить мясо копченого окорочка , нарезанное мелко. Перемешать, подержать на огне пару минут и снять с огня.
-
2Картофель отварить до готовности и размять вилкой.
-
3Смешать размятый картофель, обжаренные лук с мясом и куриное яйцо.Соль, специи и зелень по вкусу.
-
4Сформировать биточки и обвалять в панировочных сухарях.
-
5Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
-
6Готово! Подавать с легким овощным салатом.Приятного аппетита !