Картофельные зразы с куриным варшем
Ингредиенты
Картофель - 5 шт
Филе куриное - 1 шт
Лук репчатый - 1/2 шт
Мука - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Ароматные зразы с хрустящей корочкой.
Приготовление
Картофель очистить, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности.
Мясо измельчить в блендере.
Отправить измельченное мясо на сковороду. Обжарить.
Добавить к мясу мелко нарезанный лук. Посолить. Жарить до готовности.
Картофель помять в пюре и добавить муку.
Из картофеля сделать лепешку. На середину выложить начинку. Сформировать зразу и обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле до готовности.
Готово! Приятного аппетита!