Картофельные зразы с куриным варшем
Ингредиенты
- Картофель — 5 шт
- Филе куриное — 1 шт
- Мука — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 1/2 шт
Ароматные зразы с хрустящей корочкой.
Приготовление
-
1Картофель очистить, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности.
-
2Мясо измельчить в блендере.
-
3Отправить измельченное мясо на сковороду. Обжарить.
-
4Добавить к мясу мелко нарезанный лук. Посолить. Жарить до готовности.
-
5Картофель помять в пюре и добавить муку.
-
6Из картофеля сделать лепешку. На середину выложить начинку. Сформировать зразу и обвалять в муке.
-
7Обжарить на растительном масле до готовности.
-
8Готово! Приятного аппетита!