Картофельные зразы с семгой
Ингредиенты
Семга отварная - 400 г.
Картофель - 4-5 шт
Мука - 3 ст.л.
Масло сливочное - 30 г.
Масло растительное -
Соль и перец - по вкусу
Зразы - это всегда вкусно, а для тех, кто любит рыбу обязательно подойдет этот рецепт.
Приготовление
Семгу отвариваем, удаляем косточки и разбираем на небольшие кусочки.
Из картофеля варим пюре, солим, перчим, добавляем сливочное масло и муку. Формируем лепешки, в каждую кладем семгу.
Из лепешки с рыбой делаем зразы.
Обжариваем на растительном масле.
Готово! Подаем с гарниром или без него.
