Кекс с жидкой шоколадной крошкой
Ингредиенты
Мука - 1.5 стакан
Сахар - 1/2 стакан
Сода - 1 ч.л.
Сметана - 3/4 ст
Соль - 1/2 ч.л.
Молоко - 1/4 ст
Яйца - 2 шт
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сливочное масло растопленное - 1/4 ст
шоколадная крошка - 100 г
Вкусный кекс с жидким шоколадом внутри
Приготовление
Смешать муку, соль, сахар и гашенную соду
В отдельной емкости, смешать сметану, молоко, яйца и ваниль.
Растопить сливочное масло, и добавить к жидким ингредиентам, перемешать (горячим не добавлять)
жидкую смесь перелить к муке, размешать, добавить шоколад и еще раз хорошо перемешать.
формочки смазать сливочным маслом, влить тесто, но не до самого верха, так как кексы при выпекании поднимутся. Выпекать в разогретой духовке, при температуре 190 градусах, 20 минут.
Готово! Приятного аппетита!
