Жидкая ватрушка Ярмарка
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Сметана - 1 стакан
Сода - 1 ч.л.
Мука - 1 стакан
Какао-порошок - 2 ст.л.
Творог - 500 г
Крахмал - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Предлагаю простой в приготовлении творожный пирог. По вкусу напоминает чем-то брауни.
Приготовление
Для начала сделаем начинку. Соединим творог, крахмал, 0,5 стакана коричневого сахара и 2 яйца. Разотрем до однородности
2 яйца взобьем с 0,5 стакана сахара до пышности
Добавим растопленное сливочное масло и сметану с содой
Всыпаем просеянную муку и какао-порошок
В форму для выпечки выливаем коричневое тесто. Сверху заливаем творожную начинку
Выпекаем в горячей духовке при темпер. 180* 30-40 минут
Готово! Приятного чаепития
