Консервированные помидоры
Ингредиенты
Помидоры - 10-15 шт
Огурцы - 5 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Сахар - 3 ст л
Соль - 2 ст л
Уксус - 3 ст л
Сельдерей - 2 шт
Петрушка - 5 веточек
Листья смородины - 2 шт
Листья и корень хрона - По 1 шт
Укроп - 1 сухая ветка
Приправы - по вкусу
Вкусные помидоры на зиму
Приготовление
Помидоры, огурцы помыть
На дно банки вылаживаем листья и корень хрона, листья смородины, петрушку, укроп, сельдерей, чеснок. Лук порезать на части и в банку
Выкладываем в банку помидоры и огурцы . Заливаем кипятком, добавляем сахар, соль и уксус. Через пять минут сливаем эту воду в чайник и опять ее кипятим, после чего опять заливаем.
Готово! Добавляем приправу и закатываем банку. Переворачиваем вверх дном и укутываем пока не остынет. Приятного аппетита
