Консервированные помидоры
Ингредиенты
- Огурцы — 5 шт
- Лук — 2 шт
- Сельдерей — 2 шт
- Листья смородины — 2 шт
- Листья и корень хрона — По 1 шт
- Укроп — 1 сухая ветка
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 2 ст.л.
- Уксус — 3 ст.л.
- Помидоры — 10-15 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Петрушка — 5 веточек
- Приправы (по вкусу)
Вкусные помидоры на зиму
Приготовление
-
1Помидоры, огурцы помыть
-
2На дно банки вылаживаем листья и корень хрона, листья смородины, петрушку, укроп, сельдерей, чеснок. Лук порезать на части и в банку
-
3Выкладываем в банку помидоры и огурцы . Заливаем кипятком, добавляем сахар, соль и уксус. Через пять минут сливаем эту воду в чайник и опять ее кипятим, после чего опять заливаем.
-
4Готово! Добавляем приправу и закатываем банку. Переворачиваем вверх дном и укутываем пока не остынет. Приятного аппетита
