Котлеты индюшачьи с капустой

Поделиться Печать

Ингредиенты

• индюшачьий фарш — 0.5 кг
• морковь — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• перец болгарский — 1/2 шт
• зелень (по вкусу)
• манка — 3 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)
• капуста свежая — 200 г

Очень любим эти котлеты, они нежные, вкусные, диетические.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо перемалываем, капусту крупно нарезаем.

2. 
   2

   Лук нарезаем и жарим до прозрачности, охлаждаем. Соединяем капусту, морковь, лук и перемалываем в блендере или через мясорубку.

3. 
   3

   Перец нарезаем мелкими квадратиками, зелень измельчаем.

4. 
   4

   Соединяем все продукты, хорошо перемешиваем и мокрыми руками формируем котлеты. Выкладываем на противень, смазываем подсолнечным маслом и запекаем в духовке при t 200* 15-20 минут.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!