Рецепты

Котлеты индюшачьи с капустой

Котлеты индюшачьи с капустой

Ингредиенты

  • индюшачьий фарш — 0.5 кг
  • морковь — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • манка — 3 ст.л.
  • зелень (по вкусу)
  • соль, перец (по вкусу)
  • перец болгарский — 1/2 шт
  • капуста свежая — 200 г

Очень любим эти котлеты, они нежные, вкусные, диетические.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Мясо перемалываем, капусту крупно нарезаем.

  2. шаг 2
    2

    Лук нарезаем и жарим до прозрачности, охлаждаем. Соединяем капусту, морковь, лук и перемалываем в блендере или через мясорубку.

  3. шаг 3
    3

    Перец нарезаем мелкими квадратиками, зелень измельчаем.

  4. шаг 4
    4

    Соединяем все продукты, хорошо перемешиваем и мокрыми руками формируем котлеты. Выкладываем на противень, смазываем подсолнечным маслом и запекаем в духовке при t 200* 15-20 минут.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита!