• Главная
• >
• Супы
• >
• Крем-суп из зеленого гороха

Крем-суп из зеленого гороха

Ингредиенты

• зеленый колотый горох — 125 г
• сливки 33% — 100 мл
• сок лайма — 1 ст.л.
• сушеный укроп — 1/2 ч.л.
• кедровые орешки — 1 горсть
• вода — 400 мл
• соль, перец (по вкусу)
• растительное масло и петрушка (для подачи)

Легкий, нежный и полезный крем-суп. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Горох залить водой, довести до кипения, отварить до готовности,

2. 
   2

   поместить в чашу блендера, добавить сливки, измельчить в пюре.

3. 
   3

   Добавить соль, перец, сок лайма, укроп,

4. 
   4

   взбить.

5. 
   5

   Готово! Разлить суп-крем по тарелкам, добавить орешки, полить маслом, присыпать перцем, украсить петрушкой. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована