• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Тушеный кролик в сметане

Тушеный кролик в сметане

Ингредиенты

• кролик — 1 шт
• чеснок — 3-4 зубчика
• перец черный молотый — 2 щепотки
• сушеный укроп — 3 щепотки
• соль (по вкусу)
• сок лимона — 2 ст.л.
• сметана — 4-5 ст.л.

Нежное и вкусное блюдо из диетического мяса кролика.

Приготовление

1. 
   1

   Кролика нарезаем на куски и складываем в казан. Сбрызгиваем соком лимона,

2. 
   2

   перчим,

3. 
   3

   вливаем воды, чтобы скрывала мясо.Ставим на огонь и тушим 35-40 минут.

4. 
   4

   После этого добавляем измельченный чеснок,

5. 
   5

   сметану, сушеный укроп и соль. Перемешиваем и тушим еще 10 минут.

6. 
   6

   Готово! Готового кролика добавляем к гарниру и подаем к столу.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована