• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Курица маринованная в томатном соусе

Курица маринованная в томатном соусе

Ингредиенты

• Куриные части - бедра, голени, крылья — ок.700г
• Томатный соус — 1/2 стакана
• Мята свежая — пара веточек
• Соль, приправа для мяса (по вкусу)

Сочная, ароматная курочка. Готовим на мангале.

Приготовление

1. 
   1

   Первым делом подготовим куриные части (в данном случае бедра), промываем их, удаляем остатки перьев, если они есть, обязательно срезаем видимый жир. Промокаем мясо чистой салфеткой.

2. 
   2

   Добавляем к курице листочки свежей мяты (промытые, конечно), соль, приправы (у меня смесь для мяса, или же просто черный молотый перец).

3. 
   3

   Затем заливаем курицу томатным соусом, перемешиваем и оставляем часа на два мариноваться.

4. 
   4

   Готово! Жарим курицу на мангале, с двух сторон до готовности. Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована