Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески

Мясные шарики с моцареллой

Замечательная альтернатива привычным котлетам. К тому же более здоровая, поскольку мясо подвергается более щадящей обработке — запеканию. Моцарелла и помидоры здорово украшают блюдо и внешне и по вкусу. Как обычно, в таких рецептах все решает качество мяса, поэтому настоятельно рекомендую не полениться и самостоятельно сделать фарш из хорошей говядины.

Баклажаны по-гречески

Готовясь отмечать очередной праздник, нашла интересный вариант закуски из баклажанов и порадовала семью новым блюдом. Спешу поделится с вами!

Мусака по-гречески

Вкусная и очень сытная запеканка – классическое блюдо греческой кухни. Авторство этого блюда оспаривают разные страны арабы, турки, болгары, но, несомненно, это блюдо было придумано в Греции. Рецептов приготовления мусаки множество, но «изюминкой» этого блюда является молочный соус, который придает пикантность этой мясной запеканке.

Мясные тефтели с рисом и овощами

Нежные мясные тефтели с овощным гарниром. Готовим все вместе, в глубокой сковороде.

Салат с козьей брынзой и овощами

Вкусный и полезный салат с козьей брынзой, шпинатом и капустой.

Мясные шарики с подливкой

Очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Нравится детям и подходит к любому гарниру.

Яичница с овощами и брынзой

Это вкусное и сытное блюдо понравится даже тем,кто не очень любит яйца. Здесь много зелени,овощи и брынза.

Мясные шарики с травами в томатном соусе

Сказать, что это очень вкусно - это ничего не сказать, всем обязательно советую попробовать это блюдо! Рецепт от Сержа Марковича с моими небольшими изменениями.

Кролик с луком по-гречески

Кролик с луком любимое блюдо многих греков. Греческие домохозяйки советуют не мыть кролика водой, а только чуть-чуть сполоснуть вином.

Пирог с овощами и брынзой

Что может быть вкуснее сочной начинки из кабачков, помидоров и брынзы в рассыпчатом тесте, попробуйте этот пирог и Вы это поймете!

Тефтельки из кабачков и феты по-гречески

Блюда из кабачков очень популярны в летне-осенний сезон. Предлагаю разнообразить свой стол пикантными тефтельками, приготовленными по-гречески.Источник: книга "Греческая кухня".

Мясные шарики с хреновым соусом

Отличный и не сложный ужин-это вкусно ! Попробуйте и вы.

Суп из курицы с сельдереем по-гречески

Лёгкий ароматный суп, с кислинкой, сытный, но не тяжёлый - прекрасное греческое блюдо, типа айнтопф - заменит "первое" и "второе" в обед.Спасибо за рецепт Машеньке maraki.

Паста с говяжим фаршем по-гречески

Один из вариантов пасты по -гречески,несоомненно вкусно и проверено на деле.Кол-во порций идет на 8 блюд.Нам хватило на ужин и полный обед.Мускатный орех можно сократить в блюде,на мой вкус его многовато.

Капуста с рисом по-гречески

Очень вкусное блюдо,которое прижилось в нашей семье,так как мы большие любители и риса,и капусты.За рецепт благодарю Нину barska.

Мясные шарики закусочные

Это сытная закуска, которая быстро готовится и может подаватся, как в горячем, так и в холодном виде.Спасибо за идею Оле Бабич.

Мясные шарики в пряном томатном соусе с фетой

Ароматное блюдо с нотками Востока. Бархатный овощной соус. Очень всё гармонично выдержано, а вкус - сплошной восторг для всей семьи, от мала до велика!Огромнейшее спасибо за рецепт Леночке olena luchtenberg

Салат Мясные шарики

Предлагаю вот такой замечательный салат. Когда я его попробовала, была в восторге. Я его не придумывала, а приготовила по рецепту своей приятельницы из Словении, а она у своей соседки=))

Мясные шарики с сырной и грибной начинкой.

Нежное мясо со сливочно-грибным вкусом.