• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица с грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты

• Куриная грудка — 300 г
• Растительное масло — 30 мл
• Чеснок дольки — 3 шт
• Шампиньоны — 200 г
• Сливки 20-22% — 200 мл
• Соевый соус — 40 мл

Это блюдо отлично сочетается с рисом или макаронными изделиями, очень быстро и легко готовится и под силу любому начинающему кулинару. При этом вкусовые качества совсем не страдают от легкости приготовления.

Приготовление

1. 
   1

   Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости.

2. 
   2

   Пока курица жарится, мелко режем чеснок.

3. 
   3

   Промытые шампиньоны нарезаем кусочками такого же размера, как куриные грудки.

4. 
   4

   Когда грудки будут почти готовы, добавляем туда чеснок.

5. 
   5

   Примерно через 1-2 минуты добавляем грибы. Готовим на довольно большом огне, помешивая, еще минут 5.

6. 
   6

   В самом конце добавляем сливки и соевый соус. Убавляем огонь и ждем, пока соус начнет немного загустевать. Подаем с рисом или макаронами в горячем виде.

Ссылка скопирована