Курица в сливочном соусе с грибами
Ингредиенты
куски курицы - 4 шт
лук - 1 шт
морковь - 1/2 шт
грибы - 100 г
сливки 33% - 50 мл
соль, перец, растительное масло - по вкусу
Нежная курочка в сливочно-грибном соусе. Попробуйте ;)
Приготовление
Куски курицы посолить, поперчить, обжарить на растительм масле до румяной корочки, выложить в миску.
В той же сковороде обжарить лук и морковь,
добавить грибы, готовить, пока не испарится лишняя жидкость.
Затем влить сливки, довести до кипения, посолить, поперчить.
Вернуть куски курицы в сковороду кожей вниз, готовить под крышкой около 25 минут. Перевернуть один раз.
Готово! Подавать с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита!)
