Куриные зразы с лесными грибами и сыром

Ингредиенты
Куриные бедрышки без кости - 5 шт
Грибы лесные отварные - 300 г
лук - 1 шт
панировочные сухари - 1 стакан
яйцо - 1 шт
сливочное масло - для жарки
сыр - 100 г
соль,перец - по вкусу
Люблю разные зразы. Сегодня предложу вам куриные с лесными грибами.
Приготовление

Все, что нам потребуется:

С бедрышек снять кожу.

На пищевую пленку кладем бедрышко, на бедрышко пищевую пленку , отбиваем как можно тоньше , кулинарным молотком. Каждый кусок посолить, поперчить .

Грибы обжариваем на сливочном масле с рубленным луком до готовности, слегка остужаем.

Трем сыр и отправляем к грибам, солим по вкусу.

На каждое отбитое бедрышко, кладем начинку ,

сворачиваем( если не очень тонко отбили, воспользуйтесь шпажками, потом их удалите) Зразы обваливаем в яйце и панировочных сухарях.

Укладываем в огнеупорную посуду швом вниз, сверху немного сл. масла. отправляем в разогретую духовку до 200г на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Готово! Обязательно попробуйте)