• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриный рулет фаршированный овощами

Куриный рулет фаршированный овощами

Ингредиенты

• филе курицы — 1 шт
• морковь — 1 шт
• лук — 1 шт
• кабачок — 1 шт
• картофель — 1 шт
• яйцо — 1 шт
• молоко — 1 ст.л.
• растительное масло (по вкусу)
• соль, перец (по вкусу)

Вкусный обед за 30 минут.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезать овощи произвольно.

2. 
   2

   Лук нарезать полукольцами.

3. 
   3

   Овощи припустить на растительном масле.

4. 
   4

   Куриное филе разрезать вдоль, не дорезая до конца. Развернуть, отбить (без фанатизма), посолить, поперчить.

5. 
   5

   Выложить на мясо овощи.

6. 
   6

   Свернуть в рулет.

7. 
   7

   Перемешать яйцо с молоком. Рулет обвалять в муке, затем в яйце с молоком и снова в муке. Выложить в нагретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с четырех сторон до готовности.

8. 
   8

   Картофель отварить, нарезать кольцами и выложить к рулету. Жарить до золотистой корочки.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована