• Главная
• >
• Салаты
• >
• Куриный салат с беконом в хлебных чашах

Куриный салат с беконом в хлебных чашах

Ингредиенты

• готовое тесто слоеное или песочное — на 4 порции
• салатные листья,крупно нарвать на — на 4 порции
• помидор, нарезать — 1 шт
• готовое мясо курицы или индюшки, порезать кубиками — на 4 порции
• луковица небольшая, порезать — 1 шт
• сахар — 2 ч.л.
• перец черный — 1/2 ч.л.
• яблочный уксус — 1/4 стакана
• крутоны мелкие или гренки — 1/2 стакана
• бекон, пожарить — 4 полоски
• горчичный порошок — 2 ч.л. (специя)

Можно готовить с простой подачей на салатных листьях или в таких вот хлебных чашечках. Салат идет на 4 порции.

Приготовление

1. 
   1

   В крупных формочках для маффинов уложим тесто в 4 ячейки. Выпекаем как сказано в инструкции. Достанем из духовки и дадим остыть.

2. 
   2

   Обжарим бекон до хруста. Выложим на тарелку, поломаем в крошку. Оставить 2 стол.л жир от бекона.

3. 
   3

   Обжарить на жире бекона лук примерно 2 мин. Добавить сахар, горчицу сухую,перец и уксус. Перемешать. Жарим примерно 2 мин.

4. 
   4

   В емкости смешать салатные листья,помидор, куриные грудки, мелкие крутоны или гренки(у меня оч.мелкие, израильские), бекон. Полить салат луковой смесью , перемешать.

5. 
   5

   Готово! Подаем в теплом в виде в хлебных чашках или на листьях салата.

Ссылка скопирована