Рецепты
Рецепты: например холодец

Куриный суп с брокколи и клёцками.

Куриный суп    с брокколи и клёцками.

Ингредиенты

картофель - 2 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
брокколи - 1 кочан
яйцо - 1 шт
мука - 2ст. ложки
кусок курицы - 300 г
укроп - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Лёгкий суп,с аппетитными клёцками.

Приготовление

В готовый бульон 1,5 литра, порезать картофель, морковь и лук.
В готовый бульон 1,5 литра, порезать картофель, морковь и лук.
Брокколи разобрать на соцветия и опустить в бульон, после 10 минут кипения.
Брокколи разобрать на соцветия и опустить в бульон, после 10 минут кипения.
Заранее приготовить тесто из двух столовых ложек муки и одного яйца.
Заранее приготовить тесто из двух столовых ложек муки и одного яйца.
Как только вы опустили в суп брокколи, добавляйте клёцки, набирая их кончиком чайной ложки и скатывая в суп.Кождый раз ложечку опускайте в холодную воду, чтобы тесто не прилипало.
Как только вы опустили в суп брокколи, добавляйте клёцки, набирая их кончиком чайной ложки и скатывая в суп.Кождый раз ложечку опускайте в холодную воду, чтобы тесто не прилипало.
Готово! Суп получается и сытным и одновременно лёгким.
Готово! Суп получается и сытным и одновременно лёгким.